Stali bywalcy wiedzą, że na Malcie jestem pozbawiona wszelakiego typu naczyń (od patelni poprzez odpowiednie garnki na dobrze naostrzonym nożu kończąc). Kilka dni temu mówiłam, że muszę na chwilkę przerwać tworzenie przepisów dla was, ze względu na niemiłosiernie drogie składniki oraz ograniczmy dostęp do zdrowych produktów. Nie mogłam sobie jednak odpuścić walentynkowego przepisu na prosty...

Czas abyście poznali moją ostatnią destynację podczas podróży do Tajlandii - wyspę Koh Kood. Wcześniej zdążyłam odwiedzić Bangkok (info tutaj) oraz Koh Chang (tutaj). Koh Kood (zwana również Koh Kut) to leżąca zaraz obok Koh Chang niewielka wysepka. Podczas przygotowywania planu podróży, wahałam się pomiędzy Koh Mak, a właśnie nią. Internauci polecali z całego serducha...

Pad Thai to najczęściej spożywana przeze mnie potrawa w Tajlandii. Bywały dni, że jadłam ją na obiad i kolację, ponieważ jako jedyne danie kuchni tajskiej przypadła mi do gustu. Pozostałe - chociaż smaczne - to bardzo tłuste! Ahh ciężko trzymać dietę w tym kraju. Dzisiaj przygotowałam własną wersję Pad Thai - odchudzoną, nie skąpaną w...