Wybierając się na Bali przeglądałam całą masę zdjęć na Instagram z tego miejsca i byłam dosłownie zakochana! Urzekły mnie nie tylko widoki, ale również zdjęcia przepięknie zdobionych smoothie bowl, owsianek, egzotycznych owoców oraz moich ukochanych kokosów. W rzeczywistości dania kuchni balijskiej (odłam indonezyjskiej) smakują jeszcze lepiej niż wyglądają! A przede wszystkim są zdrowe. Raj dla...

Z pewnością wiecie (przynajmniej Ci, którzy są ze mną od początku), że większość warzyw mam od mojej mamy z ogródka. Ostatnio nawet podarowała mi wyhodowanego przez siebie arbuza! Wciąż nie mogę tego pojąć ile trzeba mieć cierpliwości aby o to wszystko dbać, plewić, nawozić, doglądać - jestem mieszczuchem, dla mnie to czarna magia. Nie mniej...

Dzisiaj mam coś dla wszystkich wielbicieli batatów. Ja mogłabym je jeść codziennie! To, że można je jeść w postaci frytek z piekarnika wie każdy, jednak dzisiaj mam dla was nietypowe zestawienie: bataty z twarożkiem. Jest to idealny pomysł na bezmięsny lunch.  Najlepiej smakują na ciepło. Potrzebujemy:  1 duży lub 2 małe bataty  150g twarogu chudego  100g jogurtu naturalnego 30g suszonych...