Żyjemy w niepewnych czasach, które nie pozwalają nam właściwie nic konkretnego zaplanować, w szczególności jeśli chodzi o podróże. Pół roku siedzenia w Polsce było dla mnie bardzo ciężkim czasem. Nic dziwnego, że gdy znalazłam nieziemsko tanie bilety na Sardynię nie wahałam się ani sekundy. Plan był prosty: zwiedzić jak najwiecej w tydzień. Dużo dobrego słyszałam o...

Sezon na cukinię w pełni! Jeśli nie macie pomysłu jak wykorzystać ją w kuchni, dzisiaj mam dla Was świetny pomysł na bezmięsny lunch bądź kolację (klikając tutaj znajdziecie również przepis na pasztet z cukinii). Jako, że jestem w trakcje pisania wpisu z podróży na Sardynię, zostajemy we włoskich klimatach.   1 cebulka dymka (ok 70g) 100 g gotowanej...

Co roku o tej porze, moją kuchnie wypełnia nieskończona ilość cukinii. Następuje masowa produkcja zup krem, placuszków, omletów, ciast ale też pasztetów z cukinii. Dzisiaj przedstawiam Wam sprawdzony przepis na pyszny, szybki pasztet z cukinii. Idealnie sprawdza się na kanapki lub jako dodatek do warzywnego bowla.  - 800 g cukinii - 250 g marchwi - 2 jajka -...