Ten ponury dzień warto rozweselić sobie hummusem dyniowym! Idealny pomysł na pożywne smarowidło do kanapek, oraz jako dodatek do pieczonych warzyw czy sałatek!
Potrzebujemy:
- 200g musu z pieczonej dyni (dynię pieczemy do miękkości i blendujemy na gładką masę)
- 200g ciecierzycy konserwowej
- 10 ml oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz i chilli do smaku
Wszystkie składniki blendujemy ze sobą na gładką masę. Całość nakładamy na kanapki. U mnie hummus występuje w towarzystwie roszponki. Smacznego!
