Przyznam się szczerze, że pierwotnie miał to być po prostu placek marchewkowy, jednak włożyłam masę do za dużej tortownicy i ciasta było zdecydowanie za małe. W konsekwencji powstało coś na wzór pieczonego omleta, którego przełożyłam masą serową i tak oto powstał torcik marchewkowy. Nazwijcie to jak chcecie, ale zróbcie, błagam. Pomijając aspekty sensoryczne (w całym...

Z pewnością wiecie (przynajmniej Ci, którzy są ze mną od początku), że większość warzyw mam od mojej mamy z ogródka. Ostatnio nawet podarowała mi wyhodowanego przez siebie arbuza! Wciąż nie mogę tego pojąć ile trzeba mieć cierpliwości aby o to wszystko dbać, plewić, nawozić, doglądać - jestem mieszczuchem, dla mnie to czarna magia. Nie mniej...

Dzisiaj mam coś dla wszystkich wielbicieli batatów. Ja mogłabym je jeść codziennie! To, że można je jeść w postaci frytek z piekarnika wie każdy, jednak dzisiaj mam dla was nietypowe zestawienie: bataty z twarożkiem. Jest to idealny pomysł na bezmięsny lunch.  Najlepiej smakują na ciepło. Potrzebujemy:  1 duży lub 2 małe bataty  150g twarogu chudego  100g jogurtu naturalnego 30g suszonych...