Moja przygoda z dietami zaczęła się dużo, dużo wcześniej niż same studia dietetyczne. Wtedy stosowałam przeróżne metody na utratę wagi: od tych racjonalnych poprzez diety Dukana na głodówkach kończąc. Jako nastolatka ślepo ufałam reklamom i temu co zostało napisane w internecie, żywiąc się waflami ryżowymi, prasowanymi chlebkami,  czy tonami granoli – bo przecież to jest FIT. Jedząc te produkty nie chudłam i ciągle zastanawiałam się dlaczego. Myślę, że większość z was zna to z autopsji.  Nie przyszło mi wtedy do głowy aby przeczytać skład tych pseudo-zdrowych produktów. Wtedy dowiedziałabym się, że owe produkty tworzy głównie cukier i mąka pszenna. Dziś mam tę świadomość, a czytanie etykiet mocno weszło mi w nawyk. Dlatego zamiast kupować – wole zrobić w domu. Ostatnio jedna z moich podopiecznych podesłała mi przepis który zainspirował mnie do stworzenia dzisiejszych, pełnoziarnistych ciasteczek. I właśnie to jest cudowne w mojej pracy, że nie tylko ja was uczę, ale wy mnie też <3. Przepis jest jak zwykle dziecinnie prosty, uwierzcie mi – też jestem nogą w gotowaniu. 

Potrzebujemy: 

  • 150g płatków owsianych
  • 50g mąki ryżowej
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki erytrytolu/ksylitolu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  •  garść żurawiny 
  • 2 łyżki wiórek kokosowych 

Przygotowanie:

Płatki owsiane zmiksuj na mąkę. Żółtka, jogurt i ksylitol zmiksuj na puszystą masę, dodaj płatki, mąkę ryżową  i wyrabiaj ciasto, aż nie będzie się kleiło. Ciasto odłóż pod przykryciem na 15 minut. Rozwałkuj  na 2 mm i wykrawaj ciasteczka.  Gotowe posyp koksem lub żurawiną. Piecz  w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na termoobiegu – wystarczy 10 – 15 minut. Kontroluj czas aby ciasteczka nie wyszły zbyt kruche.

Smacznego dnia! 

cisteczka pełnoziarniste, owsiane, dietetyczne, fit z żurawiną

ciasteczka owsiane, fit, dietetyczne, z żurawiną pyszne,

ciasteczka owsiane dietetyczne, z żurawiną i kokosem dieta, proste

0 0 vote
Article Rating
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze